1. அறிமுகம்
இந்த கையேடு உங்கள் யுனிவர்சல் 10.5 குவார்ட் / 10 லிட்டர் அலுமினிய பிரஷர் குக்கரைப் பாதுகாப்பாகவும் திறமையாகவும் பயன்படுத்துவதற்கான அத்தியாவசிய வழிமுறைகளை வழங்குகிறது. வீட்டு மற்றும் தொழில்முறை சமையலறைகளுக்காக வடிவமைக்கப்பட்ட இந்த பிரஷர் குக்கரில், நம்பகமான செயல்திறனை உறுதி செய்வதற்காக பாரம்பரிய உள் மூடி மூடல் அமைப்பு மற்றும் பல பாதுகாப்பு வழிமுறைகள் உள்ளன. முதல் பயன்பாட்டிற்கு முன் அனைத்து வழிமுறைகளையும் கவனமாகப் படிக்கவும்.

படம் 1.1: யுனிவர்சல் 10.5 குவார்ட் / 10 லிட்டர் அலுமினிய பிரஷர் குக்கர்.
2. முக்கியமான பாதுகாப்பு தகவல்
எச்சரிக்கை: இந்த பாதுகாப்பு வழிமுறைகளைப் பின்பற்றத் தவறினால் கடுமையான காயம் அல்லது சொத்து சேதம் ஏற்படலாம்.
- வெப்பத்தைப் பயன்படுத்துவதற்கு முன்பு மூடி சரியாக மூடப்பட்டிருப்பதை எப்போதும் உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள்.
- குக்கர் அழுத்தத்தில் இருக்கும்போது மூடியை ஒருபோதும் வலுக்கட்டாயமாகத் திறக்க வேண்டாம். திறக்க முயற்சிக்கும் முன் அழுத்தம் முழுவதுமாக வெளியேறட்டும்.
- பிரஷர் குக்கரை அதிகமாக நிரப்ப வேண்டாம் 1/2 நிரம்பியது கொண்டைக்கடலை, பீன்ஸ், தானியங்கள் அல்லது உலர்ந்த காய்கறிகள் போன்ற சமைக்கும் போது விரிவடையும் உணவுகளை சமைக்கும்போது. மற்ற உணவுகளுக்கு, 2/3 நிரம்பியது.
- உங்கள் பிரஷர் குக்கரை ஒருபோதும் ஆழமாக வறுக்கப் பயன்படுத்த வேண்டாம்.
- கேஸ்கெட்டையும் அனைத்து வால்வுகளையும் தேய்மானம் அல்லது சேதத்திற்காக தவறாமல் பரிசோதிக்கவும். தேவைக்கேற்ப கூறுகளை மாற்றவும்.
- இயக்கத்தின் போதும் அழுத்தத்தை வெளியிடும் போதும் கைகளையும் முகத்தையும் நீராவி வென்ட்டிலிருந்து விலக்கி வைக்கவும்.
- பிரஷர் குக்கரைப் பயன்படுத்தும் போது, அது அடுப்பின் மேல் நிலையாக இருப்பதை உறுதிசெய்து கொள்ளவும்.
படம் 2.1: முடிந்ததுview 5-அடுக்கு பாதுகாப்பு அமைப்பு கூறுகளில்.
3. கூறுகள் முடிந்துவிட்டனview
உங்கள் யுனிவர்சல் பிரஷர் குக்கர் பின்வரும் முக்கிய கூறுகளுடன் பொருத்தப்பட்டுள்ளது:
- பானை உடல்: முக்கிய அலுமினிய பாத்திரம்.
- உள் மூடி: பானையின் உள்ளே இருந்து பாதுகாப்பான சீல் வைப்பதற்காக வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது.
- முக்கிய நீராவி சீராக்கி வால்வு: மூடியின் மேல் அமைந்துள்ள இது, அழுத்த அளவைப் பராமரித்து அதிகப்படியான அழுத்தத்தை வெளியிடுகிறது, உகந்த அழுத்தத்தை அடையும் போது ஒரு சிறப்பியல்பு விசில் ஒலியை உருவாக்குகிறது.
- துணை பாதுகாப்பு வால்வுகள் (2): பிரதான வால்வு அடைபட்டால் அழுத்தத்தை வெளியிட செயல்படுத்தும் ரப்பர் மற்றும் உலோக பிளக்குகள்.
- நடைமுறை-அழுத்த அமைப்பு: மூடி கைப்பிடியில் ஒருங்கிணைக்கப்பட்ட ஒரு கையேடு அழுத்த வெளியீட்டு வழிமுறை.
- பிவோட் சிஸ்டம்: துல்லியமான மூடி சரிசெய்தல் மற்றும் பாதுகாப்பான பூட்டுதலை அனுமதிக்கிறது.
- சமைக்கத் தயார் என்பதற்கான காட்டி அமைப்பு: குக்கர் அழுத்தப்படும்போது காட்சி உறுதிப்படுத்தலை வழங்குகிறது.
- வெப்ப-எதிர்ப்பு கைப்பிடிகள்: பானை மற்றும் மூடியை பாதுகாப்பாக கையாளுவதற்கு.


படம் 3.1: நெருக்கமான படம் viewபிரதான நீராவி சீராக்கி வால்வு மற்றும் துணை பாதுகாப்பு வால்வு.
4. அமைப்பு மற்றும் முதல் பயன்பாடு
4.1 ஆரம்ப சுத்தம்
முதல் பயன்பாட்டிற்கு முன், பிரஷர் குக்கரின் அனைத்து பகுதிகளையும் (பானை உடல், மூடி, கேஸ்கட் மற்றும் வால்வுகள்) வெதுவெதுப்பான, சோப்பு நீரில் கழுவவும். நன்கு துவைத்து முழுமையாக உலர வைக்கவும்.
4.2 மூடியை அசெம்பிள் செய்தல்
மூடியின் உள் விளிம்பைச் சுற்றி ரப்பர் கேஸ்கெட் சரியாகப் பொருத்தப்பட்டுள்ளதா என்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள். பிரதான நீராவி சீராக்கி வால்வு மற்றும் துணை பாதுகாப்பு வால்வுகள் பாதுகாப்பாக இடத்தில் இருக்க வேண்டும்.
5. இயக்க வழிமுறைகள்
5.1 பிரஷர் குக்கரை நிரப்புதல்
உங்கள் பொருட்களையும் திரவத்தையும் பானையில் சேர்க்கவும். அதிகபட்ச நிரப்பு வரிகளைக் கவனியுங்கள்:
- விரிவடையும் உணவுகளுக்கு (எ.கா., பீன்ஸ், அரிசி, கொண்டைக்கடலை): அதிகமாக நிரப்ப வேண்டாம் 1/2 நிரம்பியது.
- மற்ற உணவுகளுக்கு: அதிகமாக நிரப்ப வேண்டாம் 2/3 நிரம்பியது.
படம் 5.1: பிரஷர் குக்கர் கொள்ளளவு மற்றும் பொருத்தமான உணவு வகைகளின் விளக்கம்.
5.2 மூடியை மூடுதல்
உள் மூடியைப் பாதுகாப்பாக மூட:
- மூடியில் உள்ள அம்புக்குறியை உடல் கைப்பிடியுடன் சீரமைக்கவும்.
- மூடியை லேசாக சாய்த்து, பாத்திரத்தில் வைக்கவும்.
- மூடி கைப்பிடியை பானையின் கைப்பிடியுடன் சீரமைக்கும் வரை திருப்பவும்.
- மூடி கைப்பிடியை பானையின் கைப்பிடியில் உள்ள பிவோட் புள்ளியில் வைக்கவும்.
- மூடியையும் உடல் கைப்பிடிகளையும் ஒன்றாக இறுக்கமாக அழுத்தவும்.
- கைப்பிடிகளைப் பாதுகாக்க பூட்டு வளையத்தை அழுத்தி, இறுக்கமான முத்திரையை உறுதி செய்யவும்.
வீடியோ 5.2: யுனிவர்சல் உள் மூடி பிரஷர் குக்கரைத் திறந்து மூடும் செயல்முறையை நிரூபிக்கிறது. இந்த வீடியோவை லேண்டர்ஸ் யுஎஸ்ஏ இன்க் வழங்கியுள்ளது.
5.3 வெப்பமூட்டும் மற்றும் அழுத்தக் கட்டிடம்
பிரஷர் குக்கரை பொருத்தமான அடுப்பில் (எரிவாயு, மின்சாரம் அல்லது கண்ணாடி-பீங்கான்) வைக்கவும். குறிப்பு: தூண்டல் சமையல் பாத்திரங்களுக்கு ஏற்றது அல்ல. பிரதான நீராவி சீராக்கி வால்வு விசில் அடிக்கத் தொடங்கும் வரை அதிக வெப்பத்தில் சூடாக்கவும், இது உகந்த அழுத்தம் (11.60 PSI / 80 kPa) அடைந்துவிட்டதைக் குறிக்கிறது. நிலையான விசில் அல்லது நீராவி வெளியீட்டைப் பராமரிக்க வெப்பத்தைக் குறைக்கவும்.
காணொளி 5.3: பிரஷர் குக்கர் செயல்பாட்டில் இருப்பதைக் காட்டுகிறது, பிரதான நீராவி சீராக்கி வால்வின் விசில் சத்தத்தை எடுத்துக்காட்டுகிறது. இந்த காணொளியை லேண்டர்ஸ் யுஎஸ்ஏ இன்க் வழங்கியுள்ளது.
5.4 அழுத்தம் வெளியீடு
மறுபரிசீலனைக்கு இரண்டு முதன்மை முறைகள் உள்ளன.asinகிராம் அழுத்தம்:
- இயற்கை வெளியீடு: பிரஷர் குக்கரை வெப்பத்திலிருந்து அகற்றி, இயற்கையாகவே குளிர்விக்க விடுங்கள். அழுத்தம் படிப்படியாகக் குறையும், மேலும் சமைக்கத் தயாராக உள்ளதற்கான காட்டி குறையும். தொடர்ந்து சமைப்பதால் பயனடையும் உணவுகளுக்கு இந்த முறை சிறந்தது.
- விரைவு வெளியீடு (Practi-Press System): வேகமான அழுத்த வெளியீட்டிற்கு, மூடி கைப்பிடியில் நியமிக்கப்பட்ட நெம்புகோலை அழுத்துவதன் மூலம் பிராக்டி-பிரஸ் அமைப்பை கைமுறையாக செயல்படுத்தவும். உங்கள் முகம் மற்றும் கைகளிலிருந்து நேரடியாக நீராவியை வெளியேற்றவும். துல்லியமான சமையல் நேரம் தேவைப்படும் உணவுகளுக்கு இந்த முறையைப் பயன்படுத்தவும்.
5.5 மூடியைத் திறப்பது
அனைத்து அழுத்தமும் வெளியிடப்பட்டு, சமைக்கத் தயாராக உள்ளதற்கான காட்டி குறைந்த பிறகு மட்டுமே மூடியைத் திறக்கவும். திறக்க:
- உடல் கைப்பிடியிலிருந்து கொக்கியை விடுவிக்க இரண்டு கைப்பிடிகளையும் அழுத்தவும்.
- ஒரு கையால் மூடியின் கைப்பிடியையும், மற்றொரு கையால் உடலின் கைப்பிடியையும் எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.
- மூடியில் குறிக்கப்பட்ட அம்புக்குறி கைப்பிடி உடலை நோக்கிச் செல்லும் வரை மூடியை 90 டிகிரி திருப்பவும்.
- மூடி கைப்பிடி கிடைமட்டமாக இருக்கும்போது, மூடியை லேசாக கீழே சாய்க்கவும்.
- மூடியை அகற்றவும்.


படம் 5.5: பிரஷர் குக்கர் மூடியைப் பாதுகாப்பாகத் திறப்பதற்கான காட்சி வழிகாட்டி.
6. பராமரிப்பு மற்றும் சுத்தம்
6.1 ஒவ்வொரு பயன்பாட்டிற்கும் பிறகு சுத்தம் செய்தல்
ஒவ்வொரு பயன்பாட்டிற்கும் பிறகு, பிரஷர் குக்கரை முழுவதுமாக குளிர்விக்க அனுமதிக்கவும். மூடி கூறுகளை (கேஸ்கெட், வால்வுகள்) பிரித்து, அனைத்து பகுதிகளையும் சூடான, சோப்பு நீரில் கழுவவும். பானை உடல் மற்றும் மூடியை சுத்தம் செய்ய மென்மையான தூரிகை அல்லது கடற்பாசி பயன்படுத்தவும். வால்வுகள் மற்றும் நீராவி வென்ட்டிலிருந்து அனைத்து உணவுத் துகள்களும் அகற்றப்படுவதை உறுதிசெய்யவும். நீர் புள்ளிகள் மற்றும் அரிப்பைத் தடுக்க உடனடியாக நன்கு துவைத்து உலர வைக்கவும்.
6.2 பாத்திரங்கழுவி பாதுகாப்பு
யுனிவர்சல் பிரஷர் குக்கர் பாத்திரங்கழுவி இயந்திரத்தில் பயன்படுத்த பாதுகாப்பானது. இருப்பினும், வால்வுகள் மற்றும் கேஸ்கெட்டை முழுமையாக சுத்தம் செய்வதை உறுதி செய்வதற்காக மூடி கூறுகளை கைகளால் கழுவ பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, இது அவற்றின் ஆயுளை நீட்டிக்கும்.
6.3 கேஸ்கட் மற்றும் வால்வு ஆய்வு
ரப்பர் கேஸ்கெட்டில் விரிசல், கடினப்படுத்துதல் அல்லது தேய்மானத்தின் ஏதேனும் அறிகுறிகள் உள்ளதா என அடிக்கடி பரிசோதிக்கவும். தேய்ந்த கேஸ்கெட் முறையான சீலிங் மற்றும் அழுத்தம் அதிகரிப்பைத் தடுக்கலாம். மேலும், பிரதான மற்றும் துணை வால்வுகளில் ஏதேனும் அடைப்புகள் அல்லது சேதங்கள் உள்ளதா எனச் சரிபார்க்கவும். தேய்ந்த அல்லது சேதமடைந்த பாகங்களை உண்மையான யுனிவர்சல் மாற்று பாகங்களுடன் மாற்றவும்.
7. சரிசெய்தல்
| பிரச்சனை | சாத்தியமான காரணம் | தீர்வு |
|---|---|---|
| அழுத்தம் அதிகமாக அதிகரிக்கவில்லை அல்லது வெளியேறவில்லை. | மூடி சரியாக மூடப்படவில்லை; கேஸ்கட் தேய்ந்து போயுள்ளது அல்லது தவறாக வைக்கப்பட்டுள்ளது; வால்வுகள் அடைக்கப்பட்டுள்ளன. | மூடி சரியாக மூடப்பட்டு பூட்டப்பட்டுள்ளதா என்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள். கேஸ்கெட்டின் சரியான இடம் மற்றும் நிலையை சரிபார்க்கவும். அனைத்து வால்வுகளையும் சுத்தம் செய்யவும். |
| அழுத்தம் குறைந்த பிறகு மூடியைத் திறப்பது கடினம். | எஞ்சிய அழுத்தம்; உணவுத் துகள்கள் பொறிமுறையைத் தடுக்கின்றன. | அனைத்து அழுத்தமும் விடுவிக்கப்பட்டுள்ளதா என்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள் (காட்டி கீழே விழுந்துள்ளது). மூடி பொறிமுறையைச் சுற்றி உணவு குப்பைகள் இருக்கிறதா என்று சரிபார்த்து, தேவைப்பட்டால் சுத்தம் செய்யவும். |
| விசில் சத்தம் சீரற்றதாகவோ அல்லது இல்லாமலோ உள்ளது. | போதுமான திரவம் இல்லை; வால்வு அடைப்பு; குறைந்த வெப்பம். | பாத்திரத்தில் போதுமான திரவம் இருப்பதை உறுதிசெய்து கொள்ளுங்கள். பிரதான நீராவி சீராக்கி வால்வை சுத்தம் செய்யவும். தேவைப்பட்டால் வெப்பத்தை அதிகரிக்கவும். |
8. விவரக்குறிப்புகள்
- பிராண்ட்: உலகளாவிய
- மாதிரி எண்: L23340
- திறன்: 10.5 குவார்ட்ஸ் / 10 லிட்டர்
- பொருள்: அலுமினியம்
- நிறம்: வெள்ளி
- தயாரிப்பு பரிமாணங்கள்: 16.1"டி x 9.5"அடி x 9.6"ஹெட்
- பொருளின் எடை: 6.29 பவுண்டுகள்
- அதிகபட்ச அழுத்தம்: 11.60 PSI (80 kPa)
- அடுப்பு மேல் பொருந்தக்கூடிய தன்மை: எரிவாயு, மின்சாரம், கண்ணாடி-பீங்கான் (தூண்டலுக்கு ஏற்றதல்ல)
- பாத்திரங்கழுவி பாதுகாப்பானது: ஆம்
9. உத்தரவாதம் மற்றும் ஆதரவு
உங்கள் யுனிவர்சல் பிரஷர் குக்கர் ஒரு 25 வருட உத்தரவாதம்விதிவிலக்கான ஆயுள் மற்றும் செயல்திறனை உறுதி செய்கிறது. உத்தரவாதக் கோரிக்கைகள், தொழில்நுட்ப ஆதரவு அல்லது மாற்று பாகங்களை வாங்க, யுனிவர்சல் தயாரிப்புகளின் உற்பத்தியாளர் மற்றும் விற்பனையாளரான லேண்டர்ஸ் யுஎஸ்ஏ இன்க். ஐத் தொடர்பு கொள்ளவும்.
மேலும் தகவலுக்கு, பார்வையிடவும் அமேசானில் யுனிவர்சல் ஸ்டோர்.