1. அறிமுகம் மற்றும் முடிந்துவிட்டதுview
Thank you for choosing the EVOCHEF EC Flip Automatic Dosa Maker. This appliance is designed to simplify dosa preparation, offering convenience and consistent results. Please read this manual thoroughly before operating the device to ensure safe and efficient use. This manual provides detailed instructions for setup, operation, maintenance, and troubleshooting.
காணொளி: முடிந்ததுview of the EVOCHEF EC Flip Automatic Dosa Maker's features and operation.
2. முக்கியமான பாதுகாப்பு வழிமுறைகள்
தீ, மின்சார அதிர்ச்சி அல்லது காயம் ஏற்படும் அபாயத்தைக் குறைக்க, எப்போதும் இந்த அடிப்படை பாதுகாப்பு முன்னெச்சரிக்கை நடவடிக்கைகளைப் பின்பற்றவும்:
- சாதனத்தைப் பயன்படுத்துவதற்கு முன் அனைத்து வழிமுறைகளையும் படிக்கவும்.
- சூடான மேற்பரப்புகளைத் தொடாதே. கைப்பிடிகள் அல்லது கைப்பிடிகளைப் பயன்படுத்தவும்.
- மின் அபாயங்களிலிருந்து பாதுகாக்க, தண்டு, பிளக்குகள் அல்லது சாதனத்தை தண்ணீரில் அல்லது பிற திரவத்தில் மூழ்கடிக்க வேண்டாம்.
- குழந்தைகள் அல்லது அருகில் எந்த உபகரணமும் பயன்படுத்தப்படும்போது நெருக்கமான கண்காணிப்பு அவசியம்.
- பயன்பாட்டில் இல்லாதபோது மற்றும் சுத்தம் செய்வதற்கு முன் கடையிலிருந்து துண்டிக்கவும். பாகங்களை அணிவதற்கு அல்லது கழற்றுவதற்கு முன் குளிர்விக்க அனுமதிக்கவும்.
- பழுதடைந்த தண்டு அல்லது பிளக், அல்லது சாதனம் செயலிழந்த பிறகு அல்லது எந்த வகையிலும் சேதமடைந்த பிறகு, எந்த ஒரு சாதனத்தையும் இயக்க வேண்டாம்.
- உபகரண உற்பத்தியாளரால் பரிந்துரைக்கப்படாத துணை இணைப்புகளைப் பயன்படுத்துவது காயங்களை ஏற்படுத்தக்கூடும்.
- வெளியில் பயன்படுத்த வேண்டாம்.
- தண்டு மேசை அல்லது கவுண்டரின் விளிம்பில் தொங்கவிடாதீர்கள் அல்லது சூடான மேற்பரப்புகளைத் தொடாதீர்கள்.
- சூடான எரிவாயு அல்லது மின்சார பர்னர் அல்லது சூடான அடுப்பில் அல்லது அருகில் வைக்க வேண்டாம்.
- எப்போதும் முதலில் சாதனத்தில் பிளக்கை இணைக்கவும், பின்னர் கம்பியை சுவர் அவுட்லெட்டில் செருகவும். துண்டிக்க, எந்த கட்டுப்பாட்டையும் 'ஆஃப்' ஆக மாற்றவும், பின்னர் சுவர் அவுட்லெட்டிலிருந்து பிளக்கை அகற்றவும்.
- உத்தேசிக்கப்பட்ட பயன்பாட்டிற்கு அல்லாமல் மற்றவற்றிற்கு சாதனத்தைப் பயன்படுத்த வேண்டாம்.
- செயல்பாட்டின் போது சாதனம் ஒரு நிலையான, வெப்ப-எதிர்ப்பு மேற்பரப்பில் வைக்கப்படுவதை உறுதிசெய்யவும்.
- The appliance features an automatic safety cut-off after 3 minutes of idle time.
3. தயாரிப்பு கூறுகள்
Familiarize yourself with the main components of your EVOCHEF EC Flip Dosa Maker:
- முக்கிய அலகு: வெப்பமூட்டும் கூறுகள் மற்றும் கட்டுப்பாட்டுப் பலகத்தைக் கொண்டுள்ளது.
- 360° Food-Grade Coated Roller: The non-stick surface where the dosa is cooked.
- Detachable Batter Tank: Holds up to 700ml of batter.
- கண்ட்ரோல் பேனல்: Features touch controls for cooking time, thickness, and power.
- Dosa Collecting Tray: Catches the cooked dosa.
- Batter Separators: Optional inserts for making multiple flavored dosas.

Image: The EVOCHEF EC Flip Automatic Dosa Maker, showcasing அதன் சிறிய வடிவமைப்பு.

படம்: உட்புறம் view of the dosa maker, highlighting the 360° food-grade coated roller and the detachable batter tank.

Image: A close-up of the EC Touch Controls, showing options for cooking time, dosa count, and thickness control.
4. அமைவு வழிமுறைகள்
Follow these steps to set up your Dosa Maker for first use:
- திறக்கவும்: பேக்கேஜிங்கிலிருந்து அனைத்து கூறுகளையும் கவனமாக அகற்றவும்.
- சுத்தம்: Before first use, wash the detachable batter tank, batter separators, collecting tray, and blade with mild soap and water. Wipe the main unit and roller with a damp துணி. அசெம்பிள் செய்வதற்கு முன் அனைத்து பகுதிகளும் உலர்ந்திருப்பதை உறுதி செய்யவும்.
- அசெம்பிள்: Insert the clean batter tank and collecting tray into their designated slots. Ensure the blade is correctly positioned.
- இடம்: Position the Dosa Maker on a stable, flat, and heat-resistant surface.
- பவர் இணைக்கவும்: பவர் கார்டை பொருத்தமான 220V மின் கடையில் செருகவும்.
- மாவு தயார்: Ensure your dosa batter has a smooth, pourable consistency.
- Load Batter: Pour the prepared dosa batter into the detachable batter tank. Do not exceed the 'MAX' fill line. If making multiple flavors, use the batter separators.
Video: A quick demonstration of loading batter and preparing the Dosa Maker for use.
5. இயக்க வழிமுறைகள்
Operating the EVOCHEF EC Flip is straightforward:
- பவர் ஆன்: Press the power button on the control panel. The indicator light will illuminate.
- Select Cooking Time: Use the 'Cooking Time' touch control to adjust the desired cooking duration (e.g., 60-110 seconds).
- தடிமன் சரிசெய்யவும்: Use the 'Thickness' touch control to select your preferred dosa thickness.
- சமையல் தொடங்க: Press the 'Rotate & Press' button to begin the dosa making process. The roller will rotate, spreading the batter evenly.
- Dosa Ready: Once cooked, the dosa will automatically detach and fall into the collecting tray.
- மீண்டும் செய்: To make more dosas, simply press the 'Rotate & Press' button again.

Image: A dosa cooking on the 360° food-grade coated roller, showing the even spread of batter.

Image: A perfectly cooked dosa, ready to be served, demonstrating the appliance's output.
6. பராமரிப்பு மற்றும் சுத்தம்
Regular cleaning ensures optimal performance and longevity of your Dosa Maker:
- பவர் ஆஃப் மற்றும் அன்ப்ளக்: Always turn off the appliance and unplug it from the power outlet before cleaning.
- கூல் டவுன்: Allow the appliance to cool completely before handling any parts.
- Remove Detachable Parts: Carefully remove the batter tank, batter separators, collecting tray, and blade.
- பிரிக்கக்கூடிய பாகங்களைக் கழுவவும்: Wash these parts with warm, soapy water. Rinse thoroughly and dry completely before reassembling.
- Clean Roller: Wipe the 360° food-grade coated roller with a soft, damp cloth. For stubborn residue, use a non-abrasive sponge. Do not use harsh chemicals or abrasive cleaners.
- சுத்தமான பிரதான அலகு: பிரதான அலகின் வெளிப்புறத்தை விளம்பரம் மூலம் துடைக்கவும்.amp துணி. பிரதான அலகு தண்ணீரில் மூழ்க வேண்டாம்.
- மீண்டும் ஒன்று சேர்: Once all parts are clean and dry, reassemble them into the main unit.

Image: Detachable components of the Dosa Maker, illustrating ease of cleaning.
Video: Demonstration of disassembling and cleaning the detachable parts of the Dosa Maker.
7. சரிசெய்தல்
பொதுவான பிரச்சினைகள் மற்றும் அவற்றின் தீர்வுகளுக்கு இந்த அட்டவணையைப் பார்க்கவும்:
| பிரச்சனை | சாத்தியமான காரணம் | தீர்வு |
|---|---|---|
| Dosa not cooking evenly | Batter consistency is too thick or too thin; roller not clean. | Adjust batter consistency. Ensure the roller is clean and free of residue. |
| Dosa sticking to the roller | Roller not properly seasoned or cleaned; incorrect cooking time/temperature. | Ensure the roller is clean. Adjust cooking time or thickness settings. |
| சாதனம் இயக்கப்படவில்லை | பவர் கார்டு சரியாக இணைக்கப்படவில்லை; மின்சாரம் துண்டிக்கப்பட்டது.tage. | மின் இணைப்பைச் சரிபார்க்கவும். அவுட்லெட் செயல்படுவதை உறுதிசெய்யவும். |
| Dosa too thick/thin | Incorrect thickness setting selected. | Adjust the thickness control on the panel. |
8. விவரக்குறிப்புகள்
Key technical specifications for the EVOCHEF EC Flip Automatic Dosa Maker:
| அம்சம் | விவரம் |
|---|---|
| பிராண்ட் | EVOCHEF |
| மாதிரி எண் | ஈசி ஃபிளிப் |
| வாட்tage | 1600 வாட்ஸ் |
| தொகுதிtage | 220 வோல்ட் |
| பொருளின் எடை | 6 கிலோகிராம் |
| பொருள் | துருப்பிடிக்காத எஃகு |
| சிறப்பு அம்சம் | இலகுரக |
| அமைப்புகளின் எண்ணிக்கை | 2 (Cooking Time, Thickness) |
| பிறப்பிடமான நாடு | இந்தியா |
9. உத்தரவாதம் மற்றும் ஆதரவு
The EVOCHEF EC Flip Automatic Dosa Maker comes with a 1 வருட வரையறுக்கப்பட்ட உத்தரவாதம் வாங்கிய தேதியிலிருந்து, உற்பத்தி குறைபாடுகளை உள்ளடக்கியது. உத்தரவாதச் சான்றாக உங்கள் கொள்முதல் ரசீதை வைத்திருங்கள்.
For technical support, service, or warranty claims, please contact EVOCHEF customer service. Refer to the contact information provided with your product packaging or visit the official EVOCHEF webஉதவிக்கான தளம்.
சாதனத்தை நீங்களே சரிசெய்ய முயற்சிக்காதீர்கள். அங்கீகரிக்கப்படாத பழுதுபார்ப்புகள் உத்தரவாதத்தை ரத்து செய்யும்.