3 பர்னர்கள் அறிவுறுத்தல் கையேடுடன் கூடிய ஹைப்ரிட் கேஸ் மற்றும் கரி கிரில்லை மார்க் செய்யவும்

1. அறிமுகம்

This manual provides essential instructions for the safe assembly, operation, maintenance, and troubleshooting of your Mark Hybrid Gas and Charcoal Grill. Please read this manual thoroughly before using the grill and retain it for future reference. This grill is designed for outdoor use only and combines the convenience of gas grilling with the traditional flavor of charcoal.

2. பாதுகாப்பு தகவல்

எச்சரிக்கை: இந்த வழிமுறைகளைப் பின்பற்றத் தவறினால் தீ, வெடிப்பு அல்லது தீக்காய ஆபத்து ஏற்படலாம், இது சொத்து சேதம், தனிப்பட்ட காயம் அல்லது மரணத்தை ஏற்படுத்தக்கூடும்.

• வெளிப்புற பயன்பாட்டிற்கு மட்டும்: Never operate this grill indoors or in an enclosed area. Ensure adequate ventilation.
• அனுமதி: Maintain a minimum distance of 1 meter (3 feet) from combustible materials (walls, fences, trees, etc.) on all sides and above the grill.
• நிலையான மேற்பரப்பு: Always place the grill on a level, stable, non-combustible surface.
• குழந்தைகள் மற்றும் செல்லப்பிராணிகள்: குழந்தைகள் மற்றும் செல்லப்பிராணிகளை எப்போதும் கிரில்லில் இருந்து விலக்கி வைக்கவும்.
• எரியக்கூடிய திரவங்கள்: Never use gasoline, kerosene, or alcohol to light charcoal or to relight partially burned charcoal.
• எரிவாயு உருளை: Use only LP (liquid propane) gas cylinders with a capacity of 20 lbs (9 kg) and equipped with an OPD (Overfill Protection Device). Always check for gas leaks before each use.
• சூடான மேற்பரப்புகள்: செயல்பாட்டின் போது கிரில் மேற்பரப்புகள் மிகவும் சூடாகின்றன. வெப்ப-எதிர்ப்பு கையுறைகள் மற்றும் பொருத்தமான கருவிகளைப் பயன்படுத்தவும்.
• சாம்பல் அகற்றுதல்: Allow charcoal ashes to cool completely before disposing of them in a non-combustible container.

3. தொகுப்பு உள்ளடக்கங்கள்

அசெம்பிள் செய்வதற்கு முன், அனைத்து பாகங்களும் இருப்பதையும் சேதமடையாமல் இருப்பதையும் உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள். ஏதேனும் பாகங்கள் காணாமல் போயிருந்தாலோ அல்லது சேதமடைந்திருந்தாலோ, கிரில்லை அசெம்பிள் செய்யவோ அல்லது இயக்கவோ முயற்சிக்காதீர்கள். உதவிக்கு வாடிக்கையாளர் ஆதரவைத் தொடர்பு கொள்ளவும்.

• Main Grill Body Assembly
• Gas Burner Assembly (3 burners)
• Cooking Grates (Gas and Charcoal sections)
• கரி தட்டு
• Front-Loading Fuel Door
• பக்க அலமாரிகள்
• Wheels and Axle
• எரிவாயு சீராக்கி மற்றும் குழாய்
• Hardware Pack (screws, nuts, washers)
• பயனர் கையேடு

4. சட்டசபை மற்றும் அமைப்பு

Assembly typically requires two people. Follow the step-by-step instructions provided in the separate assembly guide included with your grill. Ensure all connections are secure before proceeding.

4.1. Initial Assembly Steps

1. Attach the legs and wheels to the main grill body.
2. Secure the bottom shelf and gas cylinder support.
3. Install the side shelves.
4. Place the charcoal tray and cooking grates into their respective sections.
5. Ensure the front-loading fuel door is properly seated.

4.2. எரிவாயு இணைப்பு

1. அனைத்து பர்னர் கட்டுப்பாட்டு குமிழ்களும் 'ஆஃப்' நிலையில் இருப்பதை உறுதிசெய்யவும்.
2. Connect the regulator hose to the gas cylinder valve. Hand-tighten firmly.
3. Perform a leak test: Apply a soapy water solution to all gas connections. Open the gas cylinder valve. If bubbles appear, there is a leak. Close the valve immediately and tighten connections. Repeat the test. Do not use the grill if leaks persist.

4.3. Initial Burn-Off

Before cooking food for the first time, perform an initial burn-off to remove any manufacturing oils or residues.

• Gas Section: Light the gas burners (see Section 5.1) and run on high for 10-15 minutes with the lid closed.
• Charcoal Section: Add a small amount of charcoal and let it burn for 15-20 minutes with the lid closed.

Allow the grill to cool completely after the burn-off.

படம் 1: முன் view of the Mark Hybrid Gas and Charcoal Grill, showcasing the gas control panel, two cooking chambers, and side shelves.

5. இயக்க வழிமுறைகள்

5.1. Gas Grilling

1. கேஸ் சிலிண்டர் வால்வை மெதுவாக திறக்கவும்.
2. கிரில் மூடியைத் திறக்கவும்.
3. Push and turn one burner control knob to 'HIGH'.
4. Press the electronic igniter button (if equipped) repeatedly until the burner lights. If not, use a long match or lighter through the lighting hole.
5. Once the first burner is lit, turn on adjacent burners by pushing and turning their knobs to 'HIGH'.
6. Close the lid and preheat the grill for 5-10 minutes. Adjust burner controls to achieve desired cooking temperature.
7. To turn off, turn all burner control knobs to 'OFF', then close the gas cylinder valve.

5.2. Charcoal Grilling

1. Open the charcoal chamber lid and the front-loading fuel door.
2. கரி தட்டில் கரி ப்ரிக்வெட்டுகள் அல்லது கட்டியை வைக்கவும். அதிகமாக நிரப்ப வேண்டாம்.
3. Use a charcoal chimney starter for best results. Alternatively, use solid fire starters (never liquid accelerants).
4. Once charcoal is fully lit and covered with a light gray ash, spread it evenly in the tray.
5. Close the lid and adjust the air dampers (if present) to control temperature. More open dampers mean higher heat.
6. To add more charcoal during cooking, use the front-loading fuel door.
7. After cooking, close all dampers to extinguish the charcoal. Allow to cool completely before cleaning.

5.3. Hybrid Grilling

The hybrid design allows for simultaneous use of both gas and charcoal sections. This is ideal for cooking different types of food at varying temperatures or for adding a smoky flavor to gas-grilled items.

• Follow the lighting procedures for both gas and charcoal sections independently.
• Monitor temperatures in both chambers using the built-in thermometers.
• Adjust gas burner controls and charcoal dampers as needed to maintain desired heat levels in each section.

படம் 2: மேலிருந்து கீழ் view of the grill with both lids open, clearly showing the separate gas and charcoal cooking grates and the internal structure.

Image 3: Close-up of the gas control panel with three burner knobs and the electronic igniter button, located on the left side of the grill.

Image 4: Close-up of the charcoal section's front-loading fuel door and the right side of the grill, showing the handle and wheel.

6. பராமரிப்பு மற்றும் சுத்தம்

வழக்கமான சுத்தம் மற்றும் பராமரிப்பு உங்கள் கிரில்லின் ஆயுளை நீட்டித்து பாதுகாப்பான செயல்பாட்டை உறுதி செய்யும்.

6.1. ஒவ்வொரு பயன்பாட்டிற்கும் பிறகு

• சமையல் தட்டுகள்: While still warm, brush cooking grates with a stiff wire brush to remove food residue.
• Ash Removal (Charcoal Section): Once completely cool, remove the charcoal tray and dispose of ashes in a metal container. Clean the inside of the charcoal chamber.
• கிரீஸ் தட்டு: Empty and clean the grease tray located beneath the gas burners.

6.2. வழக்கமான பராமரிப்பு

• எரிவாயு பர்னர்கள்: பர்னர் போர்ட்களில் அடைப்புகள் உள்ளதா என அவ்வப்போது ஆய்வு செய்யுங்கள் (எ.கா., ஸ்பைடர்) webs, food debris). Clean with a wire brush or pipe cleaner.
• எரிவாயு குழாய் மற்றும் சீராக்கி: Inspect for cuts, cracks, or excessive wear. Replace if damaged. Perform a leak test regularly.
• வெளிப்புறம்: Wipe down exterior surfaces with a mild soap and water solution. For stainless steel parts, use a stainless steel cleaner.
• சேமிப்பு: When not in use for extended periods, store the grill in a dry, protected area. Disconnect the LP gas cylinder and store it outdoors in a well-ventilated area, away from direct sunlight.

7. சரிசெய்தல்

பொதுவான பிரச்சினைகள் மற்றும் அவற்றின் தீர்வுகளுக்கு இந்தப் பகுதியைப் பார்க்கவும்.

• Gas Burner Won't Light:
  • Check if the gas cylinder valve is open.
  • Ensure there is gas in the cylinder.
  • Verify gas connections are secure and there are no leaks.
  • Check burner ports for blockages.
  • Ensure the igniter electrode is clean and properly positioned.
• Uneven Heat:
  • வாயு: Clean burner ports. Ensure gas pressure is adequate.
  • கரி: Distribute charcoal evenly. Adjust dampers for proper airflow.
• அதிகப்படியான வெடிப்புகள்:
  • இறைச்சியிலிருந்து அதிகப்படியான கொழுப்பை அகற்றவும்.
  • சமையல் தட்டுகள் மற்றும் கிரீஸ் தட்டைத் தொடர்ந்து சுத்தம் செய்யவும்.
  • Reduce cooking temperature.

இந்த தீர்வுகளை முயற்சித்த பிறகும் சிக்கல்கள் தொடர்ந்தால், வாடிக்கையாளர் ஆதரவைத் தொடர்பு கொள்ளவும்.

8. விவரக்குறிப்புகள்

• மாதிரி: Churrasqueira Hibrida
• பிராண்ட்: குறி
• பொருள்: துருப்பிடிக்காத எஃகு
• நிறுவல் வகை: freestanding
• கைப்பிடி பொருள்: துருப்பிடிக்காத எஃகு
• சிறப்பு அம்சங்கள்: Hybrid (Gas and Charcoal)
• சேர்க்கப்பட்ட கூறுகள்: Charcoal tray, front-loading fuel door
• ஒட்டுமொத்த பரிமாணங்கள் (L x W x H): 172 cm x 68.6 cm x 127 cm (67.7 inches x 27 inches x 50 inches)
• எரிபொருள் வகை: LP Gas and Charcoal

9. உத்தரவாதம் மற்றும் ஆதரவு

For warranty information, please refer to the warranty card included with your product or contact the retailer where the grill was purchased. For technical support or replacement parts, please contact Mark customer service through their official webதளம் அல்லது உங்கள் கொள்முதல் ஆவணத்தில் வழங்கப்பட்ட தொடர்புத் தகவல்.