1. அறிமுகம்
Thank you for choosing the Bourgini Slimfit Airfryer XL. This 5-liter, 1500W hot air fryer is designed for healthy cooking with minimal oil, featuring a compact design, ultra-quiet operation, and a durable PFAS-free ceramic non-stick coating. Please read this manual carefully before use to ensure safe and optimal performance of your appliance. Keep this manual for future reference.

Image 1.1: The Bourgini Slimfit Airfryer XL highlighting its PFAS-free ceramic coating, SilentFry technology for quiet operation, and generous XL capacity.
2. முக்கியமான பாதுகாப்பு வழிமுறைகள்
மின் சாதனங்களைப் பயன்படுத்தும் போது, பின்வருபவை உட்பட அடிப்படை பாதுகாப்பு முன்னெச்சரிக்கைகள் எப்போதும் பின்பற்றப்பட வேண்டும்:
- பயன்படுத்துவதற்கு முன் அனைத்து வழிமுறைகளையும் படிக்கவும்.
- சூடான மேற்பரப்புகளைத் தொடாதே. கைப்பிடிகள் அல்லது கைப்பிடிகளைப் பயன்படுத்தவும்.
- மின்சார அதிர்ச்சியிலிருந்து பாதுகாக்க, தண்டு, பிளக்குகள் அல்லது பிரதான அலகை தண்ணீரில் அல்லது பிற திரவத்தில் மூழ்கடிக்க வேண்டாம்.
- குழந்தைகள் அல்லது அருகில் எந்த உபகரணமும் பயன்படுத்தப்படும்போது நெருக்கமான கண்காணிப்பு அவசியம்.
- பயன்பாட்டில் இல்லாதபோது மற்றும் சுத்தம் செய்வதற்கு முன் கடையிலிருந்து துண்டிக்கவும். பாகங்களை அணிவதற்கு அல்லது கழற்றுவதற்கு முன் குளிர்விக்க அனுமதிக்கவும்.
- பழுதடைந்த தண்டு அல்லது பிளக், அல்லது சாதனம் செயலிழந்த பிறகு அல்லது எந்த வகையிலும் சேதமடைந்த பிறகு, எந்த ஒரு சாதனத்தையும் இயக்க வேண்டாம்.
- உபகரண உற்பத்தியாளரால் பரிந்துரைக்கப்படாத துணை இணைப்புகளைப் பயன்படுத்துவது காயங்களை ஏற்படுத்தக்கூடும்.
- வெளியில் பயன்படுத்த வேண்டாம்.
- மேசை அல்லது கவுண்டரின் விளிம்பில் தண்டு தொங்க விடாதீர்கள் அல்லது சூடான பரப்புகளைத் தொடாதீர்கள்.
- சூடான எரிவாயு அல்லது மின்சார பர்னர் அல்லது சூடான அடுப்பில் அல்லது அருகில் வைக்க வேண்டாம்.
- சூடான எண்ணெய் அல்லது மற்ற சூடான திரவங்களைக் கொண்ட ஒரு சாதனத்தை நகர்த்தும்போது மிகுந்த எச்சரிக்கையுடன் பயன்படுத்தப்பட வேண்டும்.
- எப்போதும் முதலில் சாதனத்தில் பிளக்கை இணைக்கவும், பின்னர் கம்பியை சுவர் அவுட்லெட்டில் செருகவும். துண்டிக்க, எந்த கட்டுப்பாட்டையும் "ஆஃப்" ஆக மாற்றவும், பின்னர் சுவர் அவுட்லெட்டிலிருந்து பிளக்கை அகற்றவும்.
- உத்தேசித்துள்ள பயன்பாட்டிற்கு அல்லாமல் மற்றவற்றிற்கு சாதனத்தைப் பயன்படுத்த வேண்டாம்.
- சாதனம் ஒரு நிலையான, வெப்ப-எதிர்ப்பு மேற்பரப்பில் வைக்கப்பட்டுள்ளதா என்பதை உறுதிப்படுத்தவும்.
- காற்றோட்டம் திறப்புகளைத் தடுக்க வேண்டாம்.
3. தயாரிப்பு முடிந்துவிட்டதுview
Familiarize yourself with the components of your Bourgini Slimfit Airfryer XL.
3.1 முக்கிய கூறுகள்
- Main Unit (housing)
- டிஜிட்டல் டிஸ்ப்ளே கொண்ட கண்ட்ரோல் பேனல்
- நீக்கக்கூடிய பொரியல் கூடை
- Frying Pan/Drawer
- கைப்பிடி

Image 3.1: The Slimfit design of the air fryer, showing its compact dimensions (approximately 40cm length, 22cm width, 29cm height) for efficient space utilization.
3.2 கண்ட்ரோல் பேனல்
The digital control panel allows you to easily set cooking parameters and select pre-set programs.
- வெப்பநிலை காட்சி: Shows the current or set temperature.
- டைமர் காட்சி: மீதமுள்ள சமையல் நேரத்தைக் காட்டுகிறது.
- வெப்பநிலை கட்டுப்பாட்டு பொத்தான்கள்: Adjust temperature up or down.
- டைமர் கட்டுப்பாட்டு பொத்தான்கள்: Adjust cooking time up or down.
- முன்பே அமைக்கப்பட்ட நிரல் சின்னங்கள்: Quick selection for common foods (e.g., fries, chicken, fish).
- பவர் பட்டன்: சாதனத்தை ஆன்/ஆஃப் செய்து சமையலைத் தொடங்குகிறது/இடைநிறுத்துகிறது.

படம் 3.2: விரிவானது view of the digital control panel, featuring temperature and time adjustments, along with intuitive icons for different food types and functions.
4. Before First Use / Setup
4.1 பேக்கிங்
- சாதனத்திலிருந்து அனைத்து பேக்கேஜிங் பொருட்களையும் அகற்றவும்.
- Check that all parts are present and in good condition.
4.2 முதல் பயன்பாட்டிற்கு முன் சுத்தம் செய்தல்
- விளம்பரத்துடன் பிரதான யூனிட்டைத் துடைக்கவும்amp துணி.
- Wash the frying basket and pan in hot, soapy water. Rinse thoroughly and dry completely. These parts are generally dishwasher safe, but hand washing is recommended to prolong the life of the non-stick coating.
- அசெம்பிளி மற்றும் பயன்பாட்டிற்கு முன் அனைத்து பகுதிகளும் முற்றிலும் உலர்ந்திருப்பதை உறுதி செய்யவும்.
4.3 வேலை வாய்ப்பு
- Place the air fryer on a stable, flat, heat-resistant surface.
- Ensure there is at least 10 cm (4 inches) of free space around the back and sides of the appliance to allow for proper ventilation.
- Do not place the appliance near flammable materials or under wall cabinets that are not heat-resistant.
5. இயக்க வழிமுறைகள்
5.1 முன்கூட்டியே சூடாக்குதல்
Preheating is recommended for best results, especially for foods that require a crispy exterior.
- அடித்தள சுவர் கடையில் சாதனத்தை செருகவும்.
- காட்சியை இயக்க பவர் பொத்தானை அழுத்தவும்.
- வெப்பநிலை கட்டுப்பாட்டு பொத்தான்களைப் பயன்படுத்தி விரும்பிய வெப்பநிலையை அமைக்கவும்.
- Set the timer for 3-5 minutes for preheating.
- Press the Power button again to start preheating. The appliance will beep when preheating is complete.
5.2 சமையல் உணவு
- Pull out the frying pan/drawer by the handle.
- Place food into the frying basket. Do not overfill the basket to ensure even cooking.
- Slide the frying pan/drawer back into the appliance until it clicks into place.
- Set the desired temperature and cooking time using the control panel. Alternatively, select a pre-set program.
- சமைக்கத் தொடங்க பவர் பட்டனை அழுத்தவும்.
- Some foods may require shaking or tossing halfway through cooking. To do this, carefully pull out the drawer, shake the basket, and reinsert it. The air fryer will resume cooking automatically.
- டைமர் பூஜ்ஜியத்தை அடையும் போது, சாதனம் பீப் செய்யும், இது சமையல் முடிந்தது என்பதைக் குறிக்கிறது.
- Carefully pull out the drawer and remove the cooked food. Use tongs or heat-resistant utensils.
- பயன்பாட்டிற்குப் பிறகு சாதனத்தை துண்டிக்கவும்.

Image 5.1: The air fryer with its frying drawer extended, illustrating how to access the removable basket for loading and unloading food.
6. சுத்தம் மற்றும் பராமரிப்பு
வழக்கமான சுத்தம் செய்தல் உகந்த செயல்திறனை உறுதிசெய்து உங்கள் ஏர் பிரையரின் ஆயுளை நீட்டிக்கிறது.
6.1 சுத்தம் செய்தல்
- எப்போதும் ஏர் பிரையரை அவிழ்த்து சுத்தம் செய்வதற்கு முன் முழுமையாக குளிர்விக்க அனுமதிக்கவும்.
- சாதனத்தின் வெளிப்புறத்தை விளம்பரத்துடன் துடைக்கவும்amp துணி. சிராய்ப்பு கிளீனர்கள் அல்லது ஸ்கூரர்களைப் பயன்படுத்த வேண்டாம்.
- Remove the frying basket and pan. Wash them in hot, soapy water using a non-abrasive sponge. The ceramic non-stick coating is easy to clean.
- For stubborn food residue, soak the basket and pan in hot water with some dish soap for about 10-15 minutes before cleaning.
- விளம்பரத்துடன் சாதனத்தின் உட்புறத்தை சுத்தம் செய்யவும்amp cloth. Avoid getting water into the heating element area.
- Ensure all parts are thoroughly dry before storing or reassembling.
6.2 சேமிப்பு
சுத்தம் செய்து உலர்த்தப்பட்ட ஏர் பிரையரை குளிர்ந்த, உலர்ந்த இடத்தில் சேமிக்கவும்.
7. சரிசெய்தல்
உங்கள் ஏர் பிரையரில் ஏதேனும் சிக்கல்கள் ஏற்பட்டால், பின்வரும் பொதுவான சிக்கல்கள் மற்றும் தீர்வுகளைப் பார்க்கவும்:
| பிரச்சனை | சாத்தியமான காரணம் | தீர்வு |
|---|---|---|
| ஏர் பிரையர் இயக்கப்படவில்லை. | Appliance not plugged in. No power from outlet. | பவர் கார்டு வேலை செய்யும் அவுட்லெட்டில் பாதுகாப்பாக செருகப்பட்டுள்ளதா என்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள். சர்க்யூட் பிரேக்கரைச் சரிபார்க்கவும். |
| உணவு சமமாக சமைக்கப்படுவதில்லை. | Basket is overfilled. Food not shaken/tossed. | கூடையை அதிகமாக நிரப்ப வேண்டாம். சமைக்கும் பாதியிலேயே உணவை அசைக்கவும் அல்லது தூக்கி எறியவும். |
| உணவு மிருதுவாக இல்லை. | Not enough oil (for some foods). Temperature too low or time too short. | Lightly brush or spray food with oil. Increase temperature or cooking time. Ensure preheating. |
| பயன்பாட்டிலிருந்து வரும் வெள்ளை புகை. | முந்தைய பயன்பாட்டிலிருந்து கிரீஸ் எச்சம். சமைக்கப்படும் கொழுப்பு நிறைந்த உணவு. | Clean the frying pan and basket thoroughly after each use. For fatty foods, drain excess fat during cooking. |
| சாதனம் எரியும் வாசனையை வெளியிடுகிறது. | New appliance smell (normal for first few uses). Food residue on heating element. | The smell should dissipate after a few uses. Unplug and allow to cool, then check and clean the heating element area if accessible and safe. |
இந்த தீர்வுகளை முயற்சித்த பிறகும் சிக்கல் தொடர்ந்தால், வாடிக்கையாளர் ஆதரவைத் தொடர்பு கொள்ளவும்.
8. தொழில்நுட்ப விவரக்குறிப்புகள்
| அம்சம் | விவரக்குறிப்பு |
|---|---|
| பிராண்ட் | போர்கினி |
| மாதிரி எண் | Slimfit |
| திறன் | 5 லிட்டர் |
| சக்தி | 1500 வாட்ஸ் |
| பொருள் | பீங்கான் (ஒட்டாத பூச்சு) |
| நிறம் | பழுப்பு நிறம் |
| தயாரிப்பு பரிமாணங்கள் (L x W x H) | 28.2 x 22.8 x 39.9 செ.மீ |
| பொருளின் எடை | 4.84 கிலோகிராம் |
| சிறப்பு அம்சங்கள் | Temperature Control, Timer, Programmable |
| பரிந்துரைக்கப்பட்ட பயன்பாடுகள் | Bake, Defrost, Reheat, Roast |
9. உத்தரவாதம் மற்றும் வாடிக்கையாளர் ஆதரவு
BOURGINI products are manufactured to the highest quality standards. In the unlikely event of a defect arising from faulty materials or workmanship, your product is covered by a manufacturer's warranty.
9.1 உத்தரவாதத் தகவல்
Please refer to the warranty card included with your purchase for specific terms and conditions, including the warranty period and coverage details. Keep your proof of purchase (receipt) as it will be required for any warranty claims.
9.2 வாடிக்கையாளர் ஆதரவு
For technical assistance, troubleshooting beyond this manual, or to inquire about warranty service, please contact BOURGINI customer support:
- Webதளம்: Visit the official BOURGINI webஆதரவு வளங்கள் மற்றும் தொடர்புத் தகவலுக்கான தளம்.
- மின்னஞ்சல்: Refer to your product packaging or warranty card for the customer service email address.
- தொலைபேசி: Contact numbers may vary by region. Please check the BOURGINI webஉள்ளூர் ஆதரவு எண்களுக்கான தளம்.
When contacting support, please have your product model number (Slimfit) and proof of purchase ready.