சென்கோர் STM 635 ஸ்டாண்ட் மிக்சர் பயனர் கையேடு

1. அறிமுகம்

Thank you for choosing the Sencor STM 635 Stand Mixer. This appliance is designed to simplify your kitchen tasks, offering powerful performance and versatile functionality for mixing, kneading, whisking, blending, and grinding. Please read this manual carefully before first use to ensure safe and optimal operation of your new appliance. Keep this manual for future reference.

Image: The Sencor STM 635 Stand Mixer in green, shown with its main body, stainless steel bowl, and various attachments including the dough hook, flat beater, whisk, blender, and meat grinder.

2. முக்கியமான பாதுகாப்பு வழிமுறைகள்

தீ, மின்சார அதிர்ச்சி மற்றும்/அல்லது நபர்களுக்கு காயம் ஏற்படும் அபாயத்தைக் குறைக்க மின் சாதனங்களைப் பயன்படுத்தும் போது எப்போதும் அடிப்படை பாதுகாப்பு முன்னெச்சரிக்கை நடவடிக்கைகளைப் பின்பற்றவும், இதில் பின்வருவன அடங்கும்:

• சாதனத்தைப் பயன்படுத்துவதற்கு முன் அனைத்து வழிமுறைகளையும் படிக்கவும்.
• மோட்டார் யூனிட்டை தண்ணீரில் அல்லது மற்ற திரவங்களில் மூழ்கடிக்க வேண்டாம்.
• உபயோகத்தில் இல்லாத போது, ​​பாகங்களை அணிவதற்கு அல்லது கழற்றுவதற்கு முன் மற்றும் சுத்தம் செய்வதற்கு முன் கடையிலிருந்து துண்டிக்கவும்.
• Avoid contact with moving parts. Keep hands, hair, and clothing, as well as spatulas and other utensils, away from moving beaters during operation to prevent injury and/or damage to the mixer.
• உற்பத்தியாளரால் பரிந்துரைக்கப்படாத அல்லது விற்கப்படாத இணைப்புகளின் பயன்பாடு தீ, மின்சார அதிர்ச்சி அல்லது காயத்தை ஏற்படுத்தலாம்.
• மேஜை அல்லது கவுண்டரின் விளிம்பில் தண்டு தொங்க விடாதீர்கள்.
• சேதமடைந்த தண்டு அல்லது பிளக் அல்லது கருவி செயலிழப்புக்குப் பிறகு அல்லது எந்த வகையிலும் கைவிடப்பட்ட அல்லது சேதமடைந்த எந்த சாதனத்தையும் இயக்க வேண்டாம்.
• குழந்தைகள் அல்லது அருகில் எந்த உபகரணமும் பயன்படுத்தப்படும்போது நெருக்கமான கண்காணிப்பு அவசியம்.
• இந்த சாதனம் வீட்டு உபயோகத்திற்காக மட்டுமே வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது.

3. தொகுப்பு உள்ளடக்கங்கள்

Carefully unpack your Sencor STM 635 Stand Mixer and check that all items are present and in good condition. If any items are missing or damaged, please contact your retailer.

• Sencor STM 635 Motor Unit
• 4.5 Liter Stainless Steel Mixing Bowl
• மாவை கொக்கி
• பிளாட் பீட்டர்
• கம்பி துடைப்பம்
• Transparent Splash Guard with Filling Hole
• கிண்ண சேமிப்பு மூடி
• 1.5 Liter Glass Blender Jug (optional attachment)
• Meat Grinder Attachment with various discs (optional attachment)
• அறிவுறுத்தல் கையேடு

Image: A collection of accessories for the Sencor STM 635 Stand Mixer, including the dough hook, flat beater, wire whisk, blender jug, and meat grinder components.

4. அமைப்பு மற்றும் அசெம்பிளி

Before first use, clean all parts that will come into contact with food. Refer to the 'Maintenance and Cleaning' section for details.

4.1 Attaching the Mixing Bowl

1. மோட்டார் யூனிட்டை ஒரு நிலையான, தட்டையான மற்றும் உலர்ந்த மேற்பரப்பில் வைக்கவும்.
2. Lift the mixer head by pressing the release lever.
3. Place the stainless steel mixing bowl into the base, aligning the grooves, and turn it clockwise until it locks securely into place.
4. மிக்சர் ஹெட்டை சரியான இடத்தில் கிளிக் செய்யும் வரை கீழே இறக்கவும்.

Image: The Sencor STM 635 Stand Mixer with the stainless steel mixing bowl and transparent splash guard attached, ready for use.

4.2 Attaching Accessories (Dough Hook, Flat Beater, Whisk)

1. மிக்சர் துண்டிக்கப்பட்டுள்ளதா என்பதை உறுதிப்படுத்தவும்.
2. கலவை தலையை உயர்த்தவும்.
3. Insert the desired accessory (dough hook, flat beater, or whisk) onto the shaft, pushing upwards and turning slightly until it locks into place.
4. கலவை தலையை குறைக்கவும்.

Image: The Sencor STM 635 Stand Mixer with the wire whisk attachment installed, demonstrating the planetary mixing action.

4.3 Attaching the Splash Guard

1. After attaching the bowl and accessory, place the transparent splash guard over the bowl.
2. Ensure the opening in the splash guard is positioned conveniently for adding ingredients.

Image: The Sencor STM 635 Stand Mixer with the transparent splash guard in place over the mixing bowl.

5. இயக்க வழிமுறைகள்

The Sencor STM 635 features a Smart Power & Energy system with 7 speeds and a pulse function for optimal mixing results.

5.1 Basic Operation (Mixing, Kneading, Whisking)

1. Ensure the mixer is properly assembled with the desired accessory and bowl.
2. Add ingredients to the mixing bowl. Do not overfill the bowl.
3. பவர் கார்டை பொருத்தமான மின் நிலையத்தில் செருகவும்.
4. Turn the speed control knob to the desired setting (1-7). Start with a low speed and gradually increase as needed.
5. For quick bursts of power, use the pulse (P) setting.
6. முடிந்ததும், வேகக் கட்டுப்பாட்டு குமிழியை '0' (ஆஃப்) ஆக மாற்றி, சாதனத்தைத் துண்டிக்கவும்.
7. Lift the mixer head and remove the accessory and bowl.

5.2 பிளெண்டர் இணைப்பைப் பயன்படுத்துதல்

The blender attachment is ideal for smoothies, soups, and sauces.

1. மிக்சர் துண்டிக்கப்பட்டுள்ளதா என்பதை உறுதிப்படுத்தவும்.
2. Remove the cover from the top drive shaft on the mixer head.
3. Place the blender jug onto the drive shaft, aligning the grooves, and turn to lock.
4. பிளெண்டர் ஜக்கில் பொருட்களைச் சேர்க்கவும். அதிகபட்ச நிரப்பு வரியை மீற வேண்டாம்.
5. பிளெண்டர் குடத்தின் மீது மூடியை பாதுகாப்பாக வைக்கவும்.
6. Plug in the mixer and select a suitable speed (usually higher speeds for blending).
7. After use, turn off, unplug, and carefully remove the blender jug.

Image: The Sencor STM 635 Stand Mixer with the glass blender jug attached to the top of the mixer head.

5.3 இறைச்சி அரைப்பான் இணைப்பைப் பயன்படுத்துதல்

The meat grinder attachment allows you to prepare fresh ground meat for various dishes.

1. மிக்சர் துண்டிக்கப்பட்டுள்ளதா என்பதை உறுதிப்படுத்தவும்.
2. Remove the cover from the front drive shaft on the mixer body.
3. Assemble the meat grinder components (auger, blade, grinding disc) and insert the assembled unit into the front drive shaft, turning to lock.
4. Place a bowl under the grinder outlet to collect the ground meat.
5. Cut meat into small pieces that fit into the feed tube.
6. Plug in the mixer and select a suitable speed (usually medium to high).
7. உணவு புஷரைப் பயன்படுத்தி குழாயில் இறைச்சியை ஊட்டவும். உங்கள் விரல்களை ஒருபோதும் பயன்படுத்த வேண்டாம்.
8. After use, turn off, unplug, and carefully disassemble the meat grinder for cleaning.

Image: The Sencor STM 635 Stand Mixer with the meat grinder attachment installed on the front, showing ground meat being processed and a hamburger patty in the foreground.

6. பராமரிப்பு மற்றும் சுத்தம்

Proper cleaning and maintenance will extend the life of your Sencor STM 635 Stand Mixer.

• எப்பொழுதும் சாதனத்தை சுத்தம் செய்வதற்கு முன் அவிழ்த்து விடுங்கள்.
• மோட்டார் அலகு: மோட்டார் யூனிட்டின் வெளிப்புறத்தை விளம்பரம் மூலம் துடைக்கவும்.amp துணி. மோட்டார் யூனிட்டை ஒருபோதும் தண்ணீரில் அல்லது பிற திரவங்களில் மூழ்கடிக்க வேண்டாம்.
• துருப்பிடிக்காத எஃகு கிண்ணம்: The stainless steel bowl is dishwasher safe or can be washed by hand with warm soapy water.
• Accessories (Dough Hook, Flat Beater, Whisk): These accessories are generally dishwasher safe, but hand washing is recommended to preserve their finish.
• பிளெண்டர் குடம்: Disassemble the blender jug and wash all parts with warm soapy water. The glass jug may be dishwasher safe, but check the manufacturer's instructions for specific care.
• இறைச்சி சாணை: Disassemble all parts of the meat grinder immediately after use. Wash thoroughly with warm soapy water. Some metal parts may discolor in the dishwasher; hand washing is recommended. Dry all parts completely to prevent rust.
• Splash Guard and Storage Lid: Wash with warm soapy water or place on the top rack of the dishwasher.
• மறுசீரமைப்பு அல்லது சேமிப்பதற்கு முன் அனைத்து பகுதிகளும் முற்றிலும் உலர்ந்திருப்பதை உறுதிப்படுத்தவும்.

7. சரிசெய்தல்

If you encounter issues with your Sencor STM 635 Stand Mixer, refer to the table below for common problems and solutions.

8. விவரக்குறிப்புகள்

Technical specifications for the Sencor STM 635 Stand Mixer:

9. உத்தரவாதம் மற்றும் ஆதரவு

Sencor provides a 6-year warranty on the motor of the STM 635 Stand Mixer, ensuring long-term reliability and performance. For other components, standard warranty terms apply as per local regulations.

For technical support, warranty claims, or spare parts, please contact Sencor customer service or your authorized retailer. Keep your proof of purchase for warranty validation.

You can find more information and contact details on the official Sencor webதளம்: www.sencor.com