GEFU Pasta Perfetta Pasta Machine Model 8924 User Manual

அறிமுகம்

Welcome to your new GEFU Pasta Perfetta Pasta Machine. This manual provides essential instructions for the safe and efficient operation, maintenance, and care of your pasta maker. With this machine, you can easily prepare fresh, homemade pasta varieties such as lasagna sheets, tagliatelle, and tagliolini.

பாதுகாப்பு வழிமுறைகள்

• சாதனத்தைப் பயன்படுத்துவதற்கு முன்பு அனைத்து வழிமுறைகளையும் முழுமையாகப் படிக்கவும்.
• Keep hands and loose clothing away from sharp parts and rotating rollers during operation to prevent injury.
• Ensure the machine is securely clamped to a stable, flat surface before use.
• Do not immerse the main body of the machine in water.
• இந்த சாதனம், அவர்களின் பாதுகாப்பிற்குப் பொறுப்பான ஒருவரால் உபகரணத்தைப் பயன்படுத்துவது குறித்து மேற்பார்வை அல்லது அறிவுறுத்தல் வழங்கப்படாவிட்டால், உடல், உணர்ச்சி, அல்லது மன திறன்கள் அல்லது அனுபவம் மற்றும் அறிவு இல்லாமை கொண்ட நபர்கள் (குழந்தைகள் உட்பட) பயன்படுத்துவதற்காக அல்ல. .
• Clean the machine only as instructed in the "Maintenance and Cleaning" section.

தொகுப்பு உள்ளடக்கங்கள்

• GEFU Pasta Perfetta Pasta Machine (Main Unit)
• ஹேண்ட் க்ராங்க்
• அட்டவணை Clamp

அமைவு

1. அனைத்து கூறுகளையும் பிரித்து, ஏதேனும் பேக்கேஜிங் பொருட்களை அகற்றவும்.
2. Place the pasta machine on a clean, stable countertop or table.
3. Secure the machine to the surface using the provided table clamp. cl ஐ உறுதிப்படுத்தவும்amp is tightened firmly for stability during operation. The table clamp is suitable for surfaces up to 60 mm thick.
4. Insert the hand crank into the designated opening on the side of the machine.

இயக்க வழிமுறைகள்

Preparing Dough

Ensure your pasta dough is well-kneaded and rested according to your recipe. The dough should be firm but pliable, not too sticky or too dry.

Rolling Lasagna Sheets

1. Set the dough thickness adjustment dial to the widest setting (e.g., 3 mm).
2. Flatten a piece of dough by hand and feed it through the smooth rollers while turning the hand crank.
3. Fold the dough in half, dust lightly with flour if sticky, and pass it through the rollers again. Repeat this process several times, gradually reducing the thickness setting until you reach your desired lasagna sheet thickness (adjustable from 0.2 mm to 3 mm).

Image: The GEFU Pasta Perfetta machine rolling a sheet of pasta dough.

வெட்டுதல் Tagliatelle and Tagலியோலினி

1. Once you have rolled your dough to the desired thickness for tagliatelle or tagliolini, feed the pasta sheet through the appropriate cutting rollers.
2. Turn the hand crank to cut the pasta into uniform strands.
3. Collect the freshly cut pasta and dust with flour to prevent sticking.

Image: The GEFU Pasta Perfetta machine cutting tagliatelle noodles.

பராமரிப்பு மற்றும் சுத்தம்

Proper cleaning ensures the longevity and hygiene of your pasta machine.

• After each use, remove any remaining dough or flour residues immediately.
• Use a dry cloth or a soft brush to clean the rollers and cutting mechanisms.
• Do not use water or abrasive cleaners on the machine, as this can damage the metal components and internal mechanisms.
• The machine is not dishwasher safe.
• For stubborn dried dough, allow it to dry completely and then carefully scrape it off with a wooden or plastic tool.
• இயந்திரத்தை உலர்ந்த இடத்தில் சேமிக்கவும்.

சரிசெய்தல்

Dough sticking to rollers:

Ensure dough is properly floured. The dough may be too moist; add a little more flour to the dough mixture.

Uneven pasta sheets:

Ensure dough is evenly flattened before feeding into rollers. Gradually reduce thickness settings, rather than making large jumps.

Machine not stable:

Re-tighten the table clamp. Ensure the surface is flat and sturdy.

விவரக்குறிப்புகள்

• பிராண்ட்: GEFU
• மாதிரி எண்: 8924
• பொருள்: Stainless Steel, Chrome-plated Steel (rollers)
• நிறம்: கருப்பு
• செயல்பாட்டு முறை: கையேடு
• Adjustable Dough Thickness: 0.2 - 3 மி.மீ.
• Pasta Types: லாசக்னா, Tagலியாடெல்லே, Tagலியோலினி
• தயாரிப்பு பரிமாணங்கள்: 12.99 x 7.87 x 5.91 அங்குலம் (தோராயமாக 33 x 20 x 15 செமீ)
• பொருளின் எடை: 5.73 பவுண்டுகள் (தோராயமாக 2.6 கிலோ)
• அட்டவணை Clamp இணக்கத்தன்மை: For surfaces up to 60 mm thick
• பார்கோடு: 4006664894265

Image: Product packaging details, including specifications and accessory information.

உத்தரவாதம் மற்றும் ஆதரவு

This GEFU Pasta Perfetta Pasta Machine comes with a 5-year warranty.

For further assistance, product information, or warranty claims, please contact GEFU customer support:

• Webதளம்: www.gefu.com
• மின்னஞ்சல்: kundenservice@gefu.com
• உற்பத்தியாளர் முகவரி: GEFU GmbH, Braukweg 28, 59889 Eslohe, Germany