1. அறிமுகம்
This manual provides essential instructions for the safe and efficient operation, maintenance, and care of your Cecotec Cecomixer Merengue 5L 1200 Ice-Cream Mixer. Please read all instructions carefully before first use and retain this manual for future reference.
The Cecotec Cecomixer Merengue is a versatile stand mixer designed for domestic use, offering functions for kneading, whipping, mixing, and emulsifying. It also includes a dedicated ice cream making function.
Figure 1: Cecotec Cecomixer Merengue 5L 1200 Ice-Cream Mixer with accessories.
2. பாதுகாப்பு வழிமுறைகள்
- அசெம்பிளி, பிரித்தெடுத்தல் அல்லது சுத்தம் செய்வதற்கு முன் சாதனம் எப்போதும் துண்டிக்கப்பட்டுள்ளதா என்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள்.
- மோட்டார் யூனிட்டை தண்ணீரில் அல்லது வேறு எந்த திரவத்திலும் மூழ்கடிக்க வேண்டாம்.
- அறுவை சிகிச்சையின் போது காயத்தைத் தடுக்க கைகள், முடி, ஆடைகள் மற்றும் பாத்திரங்களை நகரும் பாகங்களிலிருந்து விலக்கி வைக்கவும்.
- சேதமடைந்த கம்பி அல்லது பிளக்கைக் கொண்டு சாதனத்தை ஒருபோதும் இயக்க வேண்டாம், அல்லது அது செயலிழந்துவிட்டாலோ அல்லது கீழே விழுந்தாலோ.
- இந்த சாதனம் வீட்டு உபயோகத்திற்காக மட்டுமே. வெளியில் பயன்படுத்த வேண்டாம்.
- குழந்தைகள் கருவியுடன் விளையாடாமல் இருப்பதை உறுதி செய்ய கண்காணிக்க வேண்டும்.
- The mixer features an overheating protection system. If the motor becomes too hot, the unit will stop and will only restart once it has cooled down.
3. தயாரிப்பு கூறுகள்
Familiarize yourself with the main parts of your Cecomixer Merengue:
- Motor Unit/Main Body: Contains the motor and control dial.
- கலவைத் தலைவர்: Tilts up for easy access to the bowl and attachments.
- வேகக் கட்டுப்பாட்டு டயல்: Adjusts the mixing speed (6 levels).
- 5-லிட்டர் துருப்பிடிக்காத எஃகு கிண்ணம்: பொருட்களை கலப்பதற்கு.
- மாவை கொக்கி: ரொட்டி, பீட்சா போன்ற கனமான மாவைப் பிசைவதற்கு.
- பிளாட் பீட்டர்: For mixing medium-heavy mixtures like cake batter, cookies, and frostings.
- கம்பி துடைப்பம்: முட்டைகளை அடிப்பதற்கு, கிரீம் மற்றும் லேசான வடைகளுக்கு.
- Ice Cream Bowl Attachment: For preparing homemade ice cream.
- ஸ்பிளாஸ் காவலர்: Prevents ingredients from splashing out during mixing.
Figure 2: Main attachments and ice cream bowl.
4. அமைப்பு மற்றும் முதல் பயன்பாடு
4.1 பேக்கிங்
Carefully remove all components from the packaging. Dispose of packaging materials responsibly. Check for any damage during transit. If any parts are missing or damaged, contact customer support.
4.2 முதல் பயன்பாட்டிற்கு முன் சுத்தம் செய்தல்
- Wash the stainless steel bowl, dough hook, flat beater, wire whisk, and ice cream bowl attachment in warm, soapy water. Rinse thoroughly and dry completely.
- விளம்பரத்துடன் மோட்டார் யூனிட்டை துடைக்கவும்amp துணி. அதை தண்ணீரில் மூழ்கடிக்க வேண்டாம்.
4.3 சட்டசபை
- Place the mixer on a stable, flat, and dry surface. Ensure the suction cups on the base are securely attached.
- Lift the mixing head by pressing the release button (if applicable) and tilting it upwards.
- Place the stainless steel bowl onto the base, twisting it clockwise until it locks into position.
- Select the desired attachment (dough hook, flat beater, or wire whisk). Insert the attachment into the shaft and twist to secure it.
- Lower the mixing head until it locks into place.
- If using, attach the splash guard over the bowl.
5. இயக்க வழிமுறைகள்
5.1 பொது செயல்பாடு
- Ensure the mixer is correctly assembled and plugged into a suitable power outlet.
- கலவை கிண்ணத்தில் உங்கள் பொருட்களைச் சேர்க்கவும்.
- Turn the speed control dial to the desired setting (1-6). Start with a lower speed and gradually increase as needed to prevent splashing.
- The mixer features planetary action, where the attachment rotates on its own axis while orbiting around the bowl, ensuring thorough mixing.
- To stop the mixer, turn the speed dial to '0' and unplug the appliance.
Figure 3: Adjusting the speed control dial.
5.2 இணைப்புகளைப் பயன்படுத்துதல்
- மாவை கொக்கி: Use for heavy mixtures such as bread dough, pizza dough, and pasta dough. Speeds 1-3 are generally suitable.
- பிளாட் பீட்டர்: Ideal for medium-heavy mixtures like cakes, cookies, pastries, and mashed potatoes. Speeds 2-4 are recommended.
- கம்பி துடைப்பம்: Best for light mixtures requiring aeration, such as whipping egg whites, cream, meringues, and light batters. Speeds 4-6 are most effective.
Figure 4: Wire Whisk for whipping.
Figure 5: Flat Beater for mixing.
Figure 6: Dough Hook for kneading.
5.3 Ice Cream Function
To use the ice cream function:
- Ensure the ice cream bowl attachment is thoroughly frozen (typically 12-24 hours in a freezer).
- Assemble the mixer with the frozen ice cream bowl and the specific ice cream paddle (if provided, otherwise use the flat beater).
- Pour your prepared ice cream mixture into the frozen bowl.
- Start the mixer on a low speed (e.g., speed 1-2) and allow it to churn until the desired consistency is reached. This usually takes 20-40 minutes.
- Once done, turn off the mixer, remove the ice cream, and transfer it to an airtight container for further freezing if desired.
Figure 7: Planetary mixing action for thorough results.
Figure 8: Using the ice cream function.
6. பராமரிப்பு மற்றும் சுத்தம்
6.1 தினசரி சுத்தம்
- சுத்தம் செய்வதற்கு முன் எப்போதும் மிக்சியை அவிழ்த்து விடுங்கள்.
- Remove the bowl and attachments. Wash them immediately after use in warm, soapy water to prevent food residue from drying. Rinse and dry thoroughly.
- மோட்டார் அலகின் வெளிப்புறத்தை மென்மையான, d துணியால் துடைக்கவும்.amp துணி. சிராய்ப்பு கிளீனர்கள் அல்லது ஸ்கூரர்களைப் பயன்படுத்த வேண்டாம்.
- Ensure all parts are completely dry before storing or reassembling.
6.2 சேமிப்பு
Store the mixer and its accessories in a clean, dry place, away from direct sunlight and heat sources. Ensure the power cord is neatly wrapped and not kinked.
7. சரிசெய்தல்
| பிரச்சனை | சாத்தியமான காரணம் | தீர்வு |
|---|---|---|
| மிக்சர் ஆன் ஆகவில்லை. | இணைக்கப்படவில்லை; மின்சாரம் அல்லதுtage; overheating protection activated. | Check power connection; check circuit breaker; allow mixer to cool down. |
| இணைப்புகள் சரியாக கலக்கவில்லை. | Attachment not securely fastened; incorrect attachment for task; too much/too little mixture. | Ensure attachment is locked; use appropriate attachment; adjust ingredient quantity. |
| செயல்பாட்டின் போது உரத்த சத்தம். | Normal operation for heavy loads; attachment not properly installed. | Ensure attachments are securely locked. If noise is excessive or unusual, discontinue use and contact support. |
| பயன்பாட்டின் போது மோட்டார் நிறுத்தப்படும். | அதிக வெப்ப பாதுகாப்பு செயல்படுத்தப்பட்டது. | Unplug the mixer and allow it to cool down for at least 30 minutes before resuming operation. Reduce load if consistently overheating. |
8. விவரக்குறிப்புகள்
- பிராண்ட்: செகோடெக்
- மாதிரி: Cecomixer Merengue 5L 1200 Ice-Cream
- மாதிரி எண்: 03903
- சக்தி: 1200 வாட்ஸ்
- தொகுதிtage: 220-240V (ஏசி)
- திறன்: 5 லிட்டர் (துருப்பிடிக்காத எஃகு கிண்ணம்)
- வேகங்களின் எண்ணிக்கை: 6
- பொருள்: Stainless Steel (bowl and some attachments)
- பரிமாணங்கள் (L x W x H): தோராயமாக 22 x 37 x 32 செ.மீ
- எடை: தோராயமாக 4.64 கிலோ
- சிறப்பு அம்சங்கள்: Planetary movement, Ice cream function, Overheating protection
Figure 9: 5-Liter capacity bowl.
9. உத்தரவாதம் மற்றும் ஆதரவு
Cecotec products are manufactured to high-quality standards. This product comes with a standard manufacturer's warranty. For specific warranty terms and conditions, please refer to the warranty card included with your purchase or visit the official Cecotec webதளம்.
For technical support, spare parts, or service inquiries, please contact Cecotec customer service. Keep your purchase receipt and model number (03903) handy when contacting support.
உதிரி பாகங்களின் கிடைக்கும் தன்மை: 10 ஆண்டுகள்
